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アルプスの山懐、肥沃な伊那谷の大地と水で育まれたおいしい野菜と果物を伊那谷・みなみ信州より産地直送で食卓にお届けします

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みたぼら農園
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みたぼら農園
  • 玉子 と 卵油
  • みたぼら農園さんの鶏たちが産んだ玉子から作った【卵油】この卵油を抽出する玉子を産んでいる鶏達のご紹介です。
  • 玉子 卵油 牛 みたぼら農園 ブログ はこちら
  • 【卵油】の効能は多種に渡り、症状の軽減・治癒と高い効果を発揮します。
    しかし、卵油を抽出する卵が健康な玉子でなければ効果は薄いですね!
    みたぼら農園さんの鶏達は飼育環境から餌に至るまで化学薬品を使わない飼育方法で鶏を育て、良質の玉子を産ませています。
  • みたぼら農園さんの鶏たちが産んだ玉子です。茶系の鶏ですので卵も茶系。
  • 右側の玉子は近所のスーパーで購入した玉子
    大きさはほんのちょこっとみたぼら農園さんの玉子が大きいくらいでほとんど差はないです。
  • 左側がみたぼら農園さんの玉子、右が近所のスーパーで購入した卵
    画像で判り難いですが、みたぼら農園さんの白身、黄身の方がプリっとしていています。
    みたぼら農園さんの黄身の色は淡い色をしています、これってかなり重要な要素でもあるそうです。
    肝心のお味!みたぼら農園さんの玉子を先に頂きました、もちろん生で!
    すごくサッパリした味でシツコクないのです。非常に食べ易く、調子に乗っていくつもいけてしまいます。
  • 生まれて2週間の雛。
  • まだ泣き声はピヨピヨの90日目くらいの雛?
    見た目もちょっと肉付きがまだ?って感じです。
  • これくらいになると産卵部隊に所属するそうです(笑)
    鶏で産卵回数の頻度を見分ける方法が足の色で判断するそうで、 この画像の鶏はまだ1度も産卵していないのでもちろん黄色いです。
    産卵回数の多い鶏は足の色の “色素が抜けてしまう” んだそうです。
  • 雄鶏ではありません!雌鳥です。
    自分も最初は雄鶏と思っていたのですが、りっぱな雌鳥です。ですがこの雌鳥はもう引退する雌鳥。
    画像にはありませんが足の色はもう白色で随分と産卵した雌鳥なんだそうです。
    年数にすると3年ほどの雌鳥なんだそうですが、もう良い玉子は産まなくなるそうです。
  • 秘密兵器(笑)これを餌に混ぜると非常にいいそうです
    もちろん化学系は一切使用していません。
    また鶏舎界隈に春先から生えてくる雑草なども与えているそうです。
    こちらも鶏舎界隈には一切除草のために化学薬品系は使わず自然の形をそのまま生かしていますので、草刈をした雑草をそのまま与えているそうです。実はこれも大変重要な事なんだそうです。
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