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野菜 米 りんご 梨 桃 果物 市田柿 食材の宝庫　伊那谷･みなみ信州

アルプスの山懐、肥沃な伊那谷の大地と水で育まれたおいしい野菜と果物を伊那谷･みなみ信州より産地直送で食卓にお届けします

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＊ お米が出来るまで･･･ ＊

• 田植え（5月中旬）
• 苗床おろし（4月下旬）
• 籾まき（4月下旬）
• 温湯消毒（4月上旬）
• 田んぼ起こし（3月下旬）

＊ 2010年アーカイブ ＊

• 田んぼ起こし（4月下旬）
• 土手造成（4月下旬）
• 籾まき（4月下旬）
• 苗床おろし（4月下旬）
• 代掻き（5月上旬）
• 田植え（5月中旬）
• 草刈り（6月上旬）
• 草取り（6月上旬）
• 稲と花（7月下旬）
• 稲刈り（8月下旬）
• 乾燥 籾摺り（9月）
• 応援（10月下旬）



伊那谷･みなみ信州マップ

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• 田植え
• 待ちに待った田植えです！
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• 田植え機。
  フロントのカバーが開いていますが、ここから肥料を投入します。田植えを行いながら肥料散布も同時に！
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• 田んぼ内を車輪で荒らさない為に極細の樹脂で出来た車輪。
  小回りを良くする為にショートホイルーベース。
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• 田植え中、田んぼ内での補充用苗の置き場。
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• 苗箱から出してこの様にセットします。
  苗箱の中は苗の根が詰まっているので箱から出してもすぐには崩れません。
  手前に飛び出している棒の先に付いた円盤状の物は田植えをを行いながら次の列の基準を田んぼ内にマーキングしていくものです。
  このマーキングに合わせて田植え機を走らせ苗を植えていきます。
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• よく考えられたものです！
  挟んで押し出す、苗を深く植えても、浅く植えてもいけないだけに、機械的な構造以外にも田植え機の操作も重要になります。
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• 水面に写る山は中央アルプス
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• 真っ直ぐ植えるのはなかなか難しいそうです。
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• 田んぼ内で植えていく順番があり、外側からではなく外側から田植え機２台分くらい中から植えて行きます。
  もちろん生産者さん毎にやり方が違います。