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野菜 米 りんご 梨 桃 果物 市田柿 食材の宝庫　伊那谷･みなみ信州

アルプスの山懐、肥沃な伊那谷の大地と水で育まれたおいしい野菜と果物を伊那谷･みなみ信州より産地直送で食卓にお届けします

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  • きゅうり 収穫（６月上旬）
  • 本格的に収穫が始まりました！
  • エンジンが掛かりだしました！この所の高い気温で収量も味もぐんぐん上り調子！
  • 大きく立派な花をつけています。
  • きゅうりの収穫は夜明け頃からと夕方の２回行っているそうです。
    ご存知の方も多いと思いますが、午前中きゅうりの大きさが小さくても夕方には立派な大きさになります。
    だいたい１２時間に１度の周期で収穫をされています。
  • この様にハサミを入れて収穫をしていきます。
  • これから雨期に入ります。
    気温が高くなり水分が豊富になってしまうと、ちょっと油断しただけであっという間に巨大に生ってしまいます！
    雨期は神経を使う時期 なのです。